生卵 ― 2006年02月22日 03:02

オランダで「生卵かけご飯」を食べるのは困難なこと。 なぜかと言えばオランダのスーパーマーケットで売っている卵はサルモネア菌処理が日本のような基準で実施されていなく生で食べるのは危険と言われているから。 言われている・・というのは、赴任したばかりで知らずに食べちゃった日本人もいるけど平気だったそうなんで・・(^_^;) 危険を冒さずにどうしても食べたい時は日本食材屋さんへ買いに行く。 スウェーデンから輸入している、日本と同じ基準で菌処理がされている卵がある。6個で240円位。ちょっと高いよね。 今朝の衛星放送で「ドイツとフランスでも鳥インフルエンザを確認」のニュースが流れた。アジアだけでなくヨーロッパでも確実に広がっている。
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